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ベトナムのスープ

ベトナム人たちとレストランで食事をするとき、自分は何でも食べられるので注文は他の皆にお任せします。

 

けれど「スープが飲みたい」と、いつも頼んでいます。

 

ベトナムのスープは美味しいのですが、

熱くないのが たま きず です。

 

ホーチミンは暑いからなのかと思っていましたが、

ハノイで出てくるスープも熱くない(冷めている?)ので、

ベトナム料理のスープとはそういうものなのだと認識しています。

 

不思議です。