中華ダイニング洋さんの「洋麺」と「広東麺」を食べていると、毎度、異常なほど汗をかきます。
店内が暑いわけではないですし、他のお店では現れない症状です。
何か食材がスイッチとなっていて、それが身体を温めているのだと思うのですが、それが「あんかけ」なのではないかと思っています。
日本でもあんかけラーメンやサンマー麺を食べて多少身体があったまることはあっても、あれ程の汗は出ません。
ホーチミンならではなのかとも思いましたが、やはり中華ダイニング洋さんの「あんかけ」には何か秘密があるのではないかと･･･。
店主さんに訊いてみようかとも思ったのですが、汗が出るというのは自分の症状なので店主さんにそういう意図がなければわからないでしょうし、そういう意図も持たす意味がないでしょうからやめておきました。
汗をかくということは体の代謝がよくなるということなので、健康的な症状なのだと思います。
故に、健康食。
