バスで日本人街へ行くときに、バス停で降りて歩いていく途中にあるお店なので、準備段階から「流行そうだなー」と感じられるお店でした。
昨日、通った時にオープンしていて、お客さんがたくさんいて賑わっていました。
業種にもよるのでしょうが、業態として「女性客層に媚びる」というのは現代のビジネス戦術におけるキーファクターなんだと思います。
次のステップとして、一過性で終わらせないための、次の仕掛けの用意が必要かと。
あとは、あのシロクマが破損したときの代替品・・・。
バスで日本人街へ行くときに、バス停で降りて歩いていく途中にあるお店なので、準備段階から「流行そうだなー」と感じられるお店でした。
昨日、通った時にオープンしていて、お客さんがたくさんいて賑わっていました。
業種にもよるのでしょうが、業態として「女性客層に媚びる」というのは現代のビジネス戦術におけるキーファクターなんだと思います。
次のステップとして、一過性で終わらせないための、次の仕掛けの用意が必要かと。
あとは、あのシロクマが破損したときの代替品・・・。
[主幹]
日越貿易合同会社
西村HCM(ホーチミン)事務所(担当:西村)
住所:Nguyen Van Mai, P. Vo Thi Sau, Q3, HCMC, Vietnam
TEL : +84 79 843 5609
ホーチミンのタイバンルン通りヘム(ヘム=路地?路地裏?)で家系ラーメン屋としてスタートしたお店が、比較的老舗のデパート店内で新コンセプトのお店を作りました。メニューは大幅に増えました。店構えも和風要素がだいぶ薄まりました。
グランドオープンしたばかりのキャンペーン期間中に訪れてきました。