おそらく現時点でリンガーハット(長崎ちゃんぽん)は、ホーチミンにある1店だけだと思います。
昼食や夕食時には何度も訪問したことがあるのですが、今日は初めて朝食をを食べるために伺いました。
朝の7時から開いているそうです。
朝食はメニューはベトナム語表記が主で、付随して英語表記で、日本語表記はありませんでした。
メニューも昼・夕にはないメニューが並び、価格も昼・夕より安いです。
仲のいい店員さんに尋ねたみたところ、朝食に関してはベトナム人がターゲットとのことです。
たまたまかもしれませんが、自分が店にいた30分ほどの時間に訪れた方たちは全員ベトナム人でした。