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今でこそホーチミン1区レタントン通り界隈は、ラーメン激戦区ですが、数年前までは全然でした。
自分としては、ホーチミンラーメン業界の雄は、2つです。
1つは、先駆者(パイオニア)としての「大阪らーめん」。
もう1つは、革命児として「とみだや」。
大阪らーめんさんは、レタントン通り界隈からは撤退してしまいました。
残念です。
とみだやさんも移転したのですが、近い場所に移っただけなので、よかったです。
勝手な憶測ですが、ホーチミンでは賃貸先の家主ともめることがしばしばあるようです。