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続々と新しいラーメン屋さんが開店するホーチミン市1区Le Thanh Ton・Thai Van Lung界隈。
供給過多であり、勝ち組・負け組に分かれるだろうとは思っていましたが、古豪「大阪ラーメン」が撤退するとは意外でした。
もちろん、戦略的に移転かもしれませんが、ホーチミンにおけるラーメンの先駆者であり、何度も"深夜のシメのラーメン"としてお世話になった思い出深いお店だったので、気軽に食べられなくなるのが残念です。
続々と新しいラーメン屋さんが開店するホーチミン市1区Le Thanh Ton・Thai Van Lung界隈。
供給過多であり、勝ち組・負け組に分かれるだろうとは思っていましたが、古豪「大阪ラーメン」が撤退するとは意外でした。
もちろん、戦略的に移転かもしれませんが、ホーチミンにおけるラーメンの先駆者であり、何度も"深夜のシメのラーメン"としてお世話になった思い出深いお店だったので、気軽に食べられなくなるのが残念です。
[主幹]
日越貿易合同会社
西村HCM(ホーチミン)事務所(担当:西村)
住所:Nguyen Van Mai, P. Vo Thi Sau, Q3, HCMC, Vietnam
TEL : +84 79 843 5609
ホーチミンのタイバンルン通りヘム(ヘム=路地?路地裏?)で家系ラーメン屋としてスタートしたお店が、比較的老舗のデパート店内で新コンセプトのお店を作りました。メニューは大幅に増えました。店構えも和風要素がだいぶ薄まりました。
グランドオープンしたばかりのキャンペーン期間中に訪れてきました。